Русское сафари, или вкусные истории Липецкого края

6:30 - 7:00 Встреча с гидом на ж/д вокзале Липецка.

Завтрак - медовое чаепитие.
Мы продегустируем чай из ферментированного Иван-чая с блинами, медом, вареньем, отведаем пшенную кашу с тыквой и пышки с соком - местный специалитет.

Переезд в с. Введенка на частный виноградник (10 км)

Экскурсия на частную винодельню с дегустацией.
Мы посетим популярную частную винодельню известной семьи Кулешовых. В их коллекции более 230 сортов винограда, и конечно на его основе делают чудесные вина. Их угодья начинаются с пейзажного сада, в котором растут дивные цветы, хвойники и необычные кустарники. А затем, проходя вглубь сада, мы попадаем в необъятные просторы виноградников. Нас ждёт интересная экскурсия, которая позволит с головой окунуться в удивительный мир выращивания виноградной лозы, узнать много интересного о сортах и технологиях, застолье с дегустацией более 5 сортов вина, травяным чаем, выпечкой, а также песни под гармонь в кругу гостеприимных хозяев. По желанию, будет возможность приобрести понравившиеся напитки.

Переезд в с. Большая Кузьминка (10 км)

Экскурсия с обедом в немецкой пекарне «Гутен Таг».
Она основана российскими немцами Нойфельдами, которые до этого много лет прожили в Германии. Пекарня предлагает сладости, хлеб и прочую выпечку на любой вкус. В производстве продукции не используются готовые смеси, синтетические красители и прочие вредные составляющие, а только натуральные ингредиенты. Изготовление по простым рецептурам позволяет создавать полезную и вкусную выпечку — именно такую, которая создается в домашних условиях. Что пробуем? Немецкие булочки, торт, фирменный лимонад.

Здесь же и обедаем: вас ждёт фантастически вкусный немецкий крем-суп и баварский бургер...

Обзорная экскурсия по Липецку.
Мы пройдем по главным площадям и памятным паркам города. А также познакомимся со знаковыми храмами Липецка и услышим истории его старинных особняков. Вы перенесётесь на 300 лет назад, узнаете, как Пётр Первый отыскал залежи железной руды, как город стал крупным центром чёрной металлургии и одной из первых здравниц Центральной России. Откроете историю секретной лётной школы и выясните, почему здесь так много улиц посвящено покорителям звёздного пространства и космосу.Мы посмотрим на театр драмы им. Л. Н. Толстого, полюбуемся на памятник в честь 300-летия Липецка, прогуляемся по Соборной площади и увидим монументальный Христорождественский собор. Гуляя по аллеям Нижнего парка, вы погрузитесь в жизнь «водного общества» — первого в Центральной России курорта. Здесь можно найти минеральный источник, полюбоваться на часовню св. Петра и Павла, осмотреть Путевой дворец Петра Великого.

17:00 Заселение в отель “Липецк”. Отдых в отеле.
*Резервный отель - отель “Лагуна”

Завтрак в отеле.

Переезд в природный парк (110 км)

Посещение природного парка “Олений”.
Природный парк «Олений» —3000 гектар душистого разнотравья, крутых склонов, покрытых степными кустарниками и луговой земляникой, место, где простор дарит размеренность, а чистый воздух приводит мысли в порядок, оставляя ощущение удивительной гармонии единства природы и человека. 10 лет научной работы позволили воссоздать на огромной территории богатый животный мир. Больше тысячи обитателей этих угодьев - благородные и пятнистые олени, косули, лани и даже экзотические горные муфлоны с причудливо закрученными рогами пасутся сами по себе, ведут жизнь диких животных. В отличие от контактных зоопарков в парке нет искусственных загонов и даже табун редкой вятской породы лошадей пасется в свободных условиях.

Весной, летом и в начале осени здесь можно понаблюдать за поселением краснокнижных сурков-байбаков, очень подвижных, веселых и любопытных – для этого построена специальная смотровая площадка. Создатели Парка позаботились о самых разных впечатлениях для гостей. В окружающий пейзаж бережно встроены смотровые площадки, шесть подвесных мостов, арт-объекты. По холмам, Как тысячи лет назад, разбросаны каменные «бабы» из белого камня – как напоминание о том, что в верховьях древнего Танаиса люди испокон веку чтили силы Природы и умели не брать от нее лишнего.Но самое главное - здесь можно понаблюдать за дикими грациозными оленями в естественной среде обитания.

Уникальное русское сафари на комфортном внедорожнике.
Джип-сафари - это уникальная возможность увидеть дикую природу такой, какая она есть. За 2 часа на внедорожнике Тойота Мега Крузер с сафари-гидом Вы увидите благородных, пятнистых оленей, ланей, косуль, сурков-байбаков, муфлонов в естественной среде обитания и табуны вятских лошадей. Пройдётесь по подвесным мостам, посмотрите на скульптуры и арт-объекты, поднимитесь на смотровые площадки, посетите музей, форелевый пруд и пруд с лебедями.

Сперва не вполне представляешь, какие впечатления ожидают в пути. Но потом из окна машины вдруг увидишь, как могучий пятнистый олень-рогач нарисуется совсем близко на холме невероятным живописным силуэтом. А следом, прямо наперерез машине, мощно потечет шумящее, дышащее, волнующееся стадо – через распадки ручьев, через зеленые горбы полей. Потом животные, не слишком боящиеся человека, остановятся, и вновь не поверишь своим глазам – так они близко и притом – на воле. Это настоящее классическое сафари – как в африканской саванне, только перенесенное в нашу Среднерусскую равнину.

Обед.

Посещение природного объекта “Кураповские скалы”.
«Кураповские скалы» — привет из далёкого прошлого, когда миллионы лет назад огромные толщи осадочных пород были дном океана. Они обнажились лишь каких-то 16 тысяч лет назад, когда Красивая Меча, стремясь к Дону, прорезала поверхность земли своим руслом. Имея высоту около 60 метров — они растянулись вдоль берега реки на полкилометра. Конечно, по масштабу они не сравнятся с горами Алтая или Кавказа, но не уступают им в плане фотогеничности и куда более доступны.

Знакомство с городом Лебедянь.
Лебедянь и ее необыкновенно живописные окрестности, буквально утопающие в яблоневых садах, - место действия многих произведений Тургенева, Бунина, Толстого и Пришвина. На сегодняшний день Лебедянь сохранил свои привлекательные черты, появившиеся в XVIII – XIX веках, которые делают его классической купеческой провинцией. Его архитектура удивительно гармонирует с окружающей средой и создает ощущение уюта.

Переезд в Липецк (70 км)

18:00 Отдых в отеле.

Завтрак в отеле. Освобождение номеров.

Переезд в с. Рогожино (45 км.)

Экскурсия на частную сыроварню с дегустацией.
Мы посетим частную семейную сыроварню с экскурсией в сырные хранилище, мы узнаем много интересного о тонкостях изготовления сыра и его пользе! И, конечно — дегустация! У нас будет возможность отведать разнообразные сыры: чеддер, нострано, грюейр, пармезан, брынза, скаморца, чеддер в масле, сырные трюфели.

Переезд в Елец (60 км)

Обзорная экскурсия по Ельцу с прогулкой по Арбату.
Кружевная столица, пристанище гармонистов, город кузнецов и "сапоговаляльщиков" - это все о Ельце. Жители его остались такими же, как и много лет назад, - искусными, мастеровитыми, гостеприимными.На протяжении всей истории Елец притягивал к себе талантливых людей: писателей, художников, артистов и музыкантов. Не всякому городу повезло так, как Ельцу: литературный «путеводитель» по его кварталам создал первый нобелевский лауреат России, Иван Бунин. Его род был связан с Елецким уездом в течение нескольких веков, здесь будущий писатель провел отрочество и встретил самую пронзительную любовь своей жизни. Сюда же он мысленно возвращался, находясь в эмиграции.Вы узнаете, ноты какой песни запечатлены на памятнике композитору Хренникову и за что получил первый гонорар художник Жуков. А также: какие вступительные экзамены сдавал Бунин и за что исключили из гимназии будущего писателя Пришвина.Нас ждет увлекательная обзорная экскурсия по этому уютному городу: Елецкий Арбат, красавец Знаменский монастырь, благословленный самим Тихоном Задонским, Великокняжеский храм, по необычности и смелости архитектурного решения способный соперничать с Храмом всех религий в Казани!

Обед.

Переезд в д. Алексеевка (40 км)

Посещение предприятия «Масляная история» с дегустацией.
В экологически чистом месте, в деревне Алексеевка Липецкой области, находится небольшое предприятие по производству сыродавленных растительных масел, ореховой пасты, вяленых томатов и халвы.

Переезд на Кудыкину Гору (10 км)

Прогулка по парку чудес "Кудыкина гора".
Парковая зона находится на крутом берегу Дона, на лесистых холмах. Уже подъезжая к парку, предвкушаешь удовольствие увидеть нечто интересное и удивительное. Ведь с дороги путешественники видят Быка и Троянского коня. На склоне возводятся стены. Может быть это крепостная стена средневековья? Вся огромная территория парка разделена на тематические блоки, каждый из которых притягивает к себе внимание. Здесь и детский городок – самый большой по площади в России, и ферма с животными, которые имеют естественный выпас, и Город Мастеров, и искусственный водоём с благоустроенным пляжем, минеральный целебный источник, арт-объекты. А еще вы увидите того, кто охраняет эти владения… Змей Горыныч - это одна из самых известных достопримечательностей природного парка. Эта впечатляющая скульптура дракона стала настоящим символом местности. Его огромные крылья и острые зубы создают незабываемое впечатление. Вы сможете увидеть специальное вечернее шоу - огненное дыхание Змея Горыныча.

Переезд в Елец (50 км). Трансфер на ж/д вокзал.

22:30 Отправление в Москву на поезде.